Kersttips

Aan de bak! Zet met kerst de lekkerste koffie

Door: Emiel
Koffie Header

Wat een kerstdiner echt nodig heeft: een sterke bak. En dan niet zo één over een man die bij de dokter kwam. Nee, we bedoelen een overheerlijk, dampend kopje koffie. Na een overvloedige maaltijd stimuleert koffie namelijk de spijsvertering. Bovendien geeft het je een stoot adrenaline om die after-kerstdiner-dip te voorkomen. Ook als je geen barista bent, zet je met deze vijf koffiemachines thuis de verrukkelijkste koffie. Plus: perfectioneer je bakje troost met de tips van een échte barista. Aan de bak!

Koffie naar jouw wens

Volautomatische espressomachine

Espresso, cappuccino, macchiato, latte. Met een volautomatische espressomachine maak je de lekkerste Italiaanse koffievarianten. Volautomaten hebben heel veel instellingen. Je kunt de maalgraad, waterhoeveelheid en vaak temperatuur instellen. Vaak kun je je persoonlijke instellingen opslaan, waardoor jij altijd je favoriete koffiespecialiteit drinkt. En je favoriete koffiebonen bestel je natuurlijk ook gewoon online!

Bijna elke volautomaat beschikt over een melkopschuimer. Het type melkopschuimer maakt het verschil. Een stoompijpje is de klassieke manier van melk opschuimen. Met behulp van stoom en een melkkannetje maak je melkschuim voor de latte of cappuccino. Nóg makkelijker wordt het met een volautomaat + automatische melkopschuimer. Deze zuigt de melk op uit het melkreservoir, melkkan of melkpak en brengt het melkschuim in je cappuccinoglas. Caffè italiano, bravo!

Machines

Totale vrijheid

Pistonmachine: maak de barista in je los!

Met een pistonmachine houd je de regie over jouw koffie. Jij bepaalt de hoeveelheid gemalen koffie, in welke mate deze wordt aangestampt en de hoeveelheid in je koffie.  Een pistonmachine geeft vrijheid. Jij als (hobby)-barista weet immers precies hoe jij je koffie lekker vindt. Overigens hoef je geen expert te zijn om een pistonmachine te gebruiken. Iedereen kan het! Dus maak de barista in je los en imponeer iedereen aan de kerstdis!

Piston2


Topkwaliteit in een cupje

Nespresso: de eenvoud van espresso 

Met een Nespresso machine heb je minder zelf in de hand. Maar daar krijg je heel veel gemak en kwaliteit voor terug. Van lungo, intenso, decaffeinato, caramelito, vanilio, en, en… alles! In een handomdraai. Met de juiste cup en kopgrootte bepaal jij zelf de smaak, intensiteit en sterkte van je kopje koffie. Van bes tot de perfecte koffie. Nespresso controleert het hele proces, zodat alleen de hoogste kwaliteit koffiebonen in de Nespresso machine belanden. En nog duurzaam bovendien! Wist je trouwens dat je ook een heerlijk kop cupkoffie met opgeschuimde melk kunt drinken? What else!

Nespresso

Slow koffie

Ga voor klassiek, kies een percolator

In Italië zijn ze er dol op. Sterker nog, espresso maken met een percolator is daar tot een ware kunst verheven. Volgens velen is het de meest pure vorm van koffiezetten, met evenzo pure smaken. Een percolator werkt relatief simpel. Je vult de onderkant met water en het filter met grofgemalen koffie. De percolator zet je vervolgens op het fornuis. Hierna pruttelt je percolator onder lage druk een heerlijk geconcentreerd kopje koffie voor je klaar. Zeker het proberen waard!

Back in black

Filterkoffie: (niet alleen) omdat ook een hele kan kan

Filterkoffie is bezig aan een revival. Gemakkelijk, goedkoop en – als je wilt – veeeel in één keer! Maar dat is niet het enige. Ook vanwege de smaak kiezen steeds meer mensen voor filterkoffie. Filtertje in de filtermachine, gemalen koffie erbij, water in het reservoir en een paar minuten later heb je een hele kan koffie. Wel zo handig, als je ganse familie zich net te buiten heeft gedaan aan jouw ganzenlever of kerstkalkoen. Houd jij van vers gemalen bonen? Dan is een filtermachine met ingebouwde koffiemolen iets voor jou. Lekker sterk, nietwaar? 

Filter

Extra

Melkopschuimer

Snel en gemakkelijk melkopschuimen voor de perfecte cappuccino of latte machiato doe je met een melkopschuimer. Het snelst gaat dit met een elektrische melkopschuimer. Deze kunnen vaak zelfs koud melk opschuimen voor een frisse ice-coffee. Of maak helemaal zelf je melkschuim met een stijlvolle handmatige melkopschuimer.

De lekkerste koffie? Zet ‘m met deze machines:

Gifje 1 Emiel
Praat mee

Meer kerst inspiratie nodig? Ontdek het bol.com kersthuis